Restaurant-Website Schweiz: Pflichtangaben-Checkliste 2026

Viele Restaurantbetreiber investieren in schöne Fotos, eine Speisekarte als PDF und eine Google-Maps-Einbettung — und übersehen dabei, welche Angaben gesetzlich oder faktisch zwingend auf die Website gehören. Das kann zu Abmahnungen, Bussgeldern oder schlicht zu Umsatzverlust führen, weil Gäste im falschen Moment abspringen. Dieser Artikel listet konkret auf, was nicht fehlen darf — und warum.

Hinweis: Dieser Artikel behandelt keine Allergenkennzeichnung (dafür gibt es einen separaten Beitrag) und kein Impressum (ebenfalls bereits behandelt). Hier geht es um alles andere, was regelmässig vergessen wird.

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Was "Pflichtangaben" auf einer Restaurant-Website konkret bedeutet

Der Begriff ist weiter gefasst, als viele denken. Einerseits gibt es rechtliche Mindestanforderungen — aus dem Schweizer Lauterkeitsrecht (UWG), dem Datenschutzgesetz (revDSG) und kantonalen Gastgewerbegesetzen. Andererseits gibt es Angaben, die zwar nicht gesetzlich vorgeschrieben sind, aber faktisch fehlen dürfen, weil Google sie zur Relevanzbeurteilung heranzieht oder weil Gäste ohne sie schlicht nicht buchen.

Die folgende Checkliste trennt beides sauber.

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Checkliste: Rechtlich relevante Pflichtangaben

1. Vollständige Kontaktangaben — mehr als nur ein Telefon

Das UWG verlangt, dass Konsumentinnen und Konsumenten den Anbieter eindeutig identifizieren und kontaktieren können. Für ein Restaurant bedeutet das:

• Firmenname so, wie er im Handelsregister steht (falls eingetragen) oder die Einzelfirma mit vollständigem Namen der Inhaberin / des Inhabers
• Physische Adresse (kein Postfach allein)
• E-Mail-Adresse — ein Kontaktformular allein reicht gemäss gängiger Auslegung nicht
• Telefonnummer (nicht zwingend, aber in der Gastronomie faktisch notwendig)

2. MWST-Nummer bei Umsätzen über dem Pflichtgrenze

Wenn das Restaurant MWST-pflichtig ist (Jahresumsatz über CHF 100 000), muss die MWST-Nummer auf der Website nicht zwingend stehen — das ist ein weit verbreiteter Irrtum. Allerdings: Sobald Preise kommuniziert werden (z.B. Menüs mit CHF-Angaben), müssen diese inkl. MWST ausgewiesen sein oder ein klarer Hinweis vorhanden sein, dass alle Preise die Mehrwertsteuer von 8.1 % enthalten. Ein kleiner Satz am Ende der Speisekarte genügt.

3. Datenschutzerklärung nach revDSG

Seit dem 1. September 2023 gilt das revidierte Datenschutzgesetz. Jedes Restaurant, das:

• ein Kontaktformular betreibt,
• einen Newsletter verschickt,
• Reservierungstools einsetzt oder
• Google Analytics / Meta Pixel verwendet,

braucht zwingend eine Datenschutzerklärung — auf Schweizer Recht zugeschnitten, nicht einfach eine DSGVO-Vorlage aus Deutschland. Wer Reservierungen über ein eingebettetes Tool (z.B. TheFork, OpenTable, ein eigenes System) entgegennimmt, muss zudem darauf hinweisen, welche Daten dabei an Dritte übermittelt werden.

4. Cookie-Banner: Wann er wirklich nötig ist

Viele Restaurantwebsites schleppen einen Cookie-Banner mit, obwohl sie ihn nicht brauchen — oder umgekehrt. Die Faustregel:

Situation	Banner nötig?
Nur technisch notwendige Cookies (z.B. Session-Cookie)	Nein
Google Analytics 4 mit IP-Anonymisierung, Server in der EU	Empfohlen, juristisch grau
Meta Pixel, TikTok Pixel, Google Ads Conversion	Ja, eindeutig
Eingebettetes YouTube-Video	Ja, oder Zwei-Klick-Lösung

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Checkliste: Faktisch notwendige Angaben (kein Gesetz, aber kein Gast)

5. Öffnungszeiten — mit Ausnahmen

Öffnungszeiten fehlen selten, aber sie sind oft unvollständig. Was regelmässig vergessen wird:

• Ruhetage explizit nennen ("Montag geschlossen")
• Küchenschluss separat angeben, wenn er abweicht
• Betriebsferien oder saisonale Schliessung als Hinweis

6. Reservierungsmöglichkeit — und wie sie funktioniert

Wenn das Restaurant Reservierungen annimmt: Wie genau? Per Telefon? Per E-Mail? Über ein Online-Tool? Der Gast soll keine drei Seiten suchen müssen. Wer Reservierungen über TWINT, einen eigenen Mitgliederbereich oder ein separates Buchungssystem abwickelt, sollte den Ablauf in zwei Sätzen erklären.

7. Parkplatzsituation und Anfahrt

Klingt trivial, ist es nicht. Besonders für Restaurants ausserhalb von Stadtzentren oder mit schwieriger Parkplatzsituation ist ein kurzer Hinweis relevant — für die Gäste und für die lokale Suchmaschinenoptimierung.

8. Zahlungsmittel

Gäste, die reservieren oder für Gruppen planen, fragen oft vorab: Wird Karte akzeptiert? TWINT? Nur Bar? Ein einzeiliger Hinweis auf der Kontaktseite oder im Footer verhindert Missverständnisse am Tisch.

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Was Betreiber häufig falsch machen

Fehler 1: Die Speisekarte existiert nur als PDF. Google kann PDF-Inhalte eingeschränkt lesen. Wer seine Menüs als Text auf der Website hat, wird bei lokalen Suchen besser gefunden — und kann auch Preise korrekt mit MWST-Hinweis auszeichnen.

Fehler 2: Datenschutzerklärung aus einem deutschen Generator. Das revDSG unterscheidet sich in mehreren Punkten von der europäischen DSGVO. Eine direkte Übernahme ist nicht rechtskonform.

Fehler 3: Kontaktformular ohne Hinweis auf Bearbeitungszeit. "Wir antworten innerhalb von 24 Stunden" — ein Satz, der Vertrauen schafft und gleichzeitig Erwartungen steuert.

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Wie FruchtDigital das umsetzt

Wer eine neue Website für sein Restaurant plant, sollte diese Punkte von Beginn an einbauen — nicht nachträglich als Pflaster. Auf Websites für Restaurants siehst du, wie wir das strukturell angehen: von der Menü-Darstellung als barrierefreien HTML-Text bis zur integrierten Datenschutzerklärung nach Schweizer Recht.

Einen Überblick über Pakete und was sie kosten, findest du auf unserer Preise & Pakete-Seite — transparent, ohne versteckte Positionen.

Und falls du unsicher bist, ob deine bestehende Website diese Punkte abdeckt: Ein kostenloses Erstgespräch dauert 30 Minuten und bringt Klarheit.

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Auf einen Blick

Eine rechtskonforme und konversionsstarke Restaurant-Website in der Schweiz braucht:

• ✅ Vollständige Identifikationsangaben (Firmenname, Adresse, E-Mail)
• ✅ MWST-Hinweis bei allen Preisangaben (8.1 % inkl.)
• ✅ Datenschutzerklärung nach revDSG — nicht aus einem deutschen Generator
• ✅ Cookie-Banner nur dort, wo er rechtlich nötig ist
• ✅ Öffnungszeiten inkl. Ruhetage und Küchenschluss
• ✅ Klarer Reservierungsweg
• ✅ Hinweis auf Zahlungsmittel
• ✅ Menükarte als lesbaren Text, nicht nur als PDF

Diese Liste ist kein Ersatz für eine individuelle Rechtsberatung, aber sie deckt die häufigsten Lücken ab, die wir bei Schweizer Restaurant-Websites beobachten.